Veganer sind auch Vegetarier
Nach Definition gehören zur Gruppe der Vegetarier vier verschiedene Richtungen: Ovo-lacto-Vegetarier, Lacto-Vegetarier, Ovo-Vegetarier und Veganer.
Besonders die vegane Ernährung hebt sich aber unter den Vegetariern hervor, da vegan Leben für viele Veganer mehr bedeutet, als nur keine tierischen Produkte (Fleisch, Eier, Milch, Honig etc.) zu essen. Wer vegan lebt, dem geht es meist darum keinerlei Tierleid mehr zu unterstützen.
Die SVV steht hinter dieser Überzeugung, weshalb auch der gesamte Vorstand vegan lebt und unser Informationsmaterial, diese Homepage und die Zeitschrift «Vegi-Info» veganfreundlich ausgerichtet sind. Zudem aber, möchten wir auch Fleischessern und Ovo-lakto-Vegetariern Informationen zur Verfügung stellen. Aus diesem Grund machen wir immer wieder auf die Auswirkungen des Fleischkonsums aufmerksam.
Diese Seite bietet eine Übersicht, speziell für die veganen Aspekte der vegetarischen Ernährung (ohne den zentralen Aspekt des Fleischkonsums der alle Vegetarier verbindet).
Wichtige Fakten
Treibhausgase
Vergleich der verschiedenen Ernährungsformen (weitere Infos dazu: Auf das Diagramm klicken).
Wasserverbauch verschiedener Nahrungsmittel bei der Produktion
Weitere Infos:
Diese Diagramme als Postkarte oder Poster, sowie weitere Infos finden Sie auch in unserem Online-Shop.
© Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus (SVV) | www.vegetarismus.ch | Impressum
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